Descripción
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO:
Este dispositivo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 (grado alimenticio). Consta básicamente de un circuito eléctrico con una base circular, de diámetro levemente inferior al de la boca del tambor estándar de miel, que posee una resistencia eléctrica controlada por termostato de temperatura regulable. Esta resistencia cumple con la Res. GMC 15/94, que establece los 40°C como la temperatura máxima a la que está comprobado que la miel puede tratarse sin perder sus propiedades. Su tensión de operación son 220V, para instalación monofásica/bifásica, y su consumo eléctrico se encuentra dentro del rango de los 8 a 10 amperes. Sus dimensiones son: 550 mm (diámetro de base) y 1.000 mm de altura.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
DIÁMETRO DE BASE: 550 mm.
ALTO: 1.000 mm.
FASE/TENSIÓN: monofásica/bifásica (220V)
RANGO DE TEMPERATURA: hasta 40°C
